Cherry vàng Mỹ là loại cherry có màu vàng cam, da căng mọng, ửng hồng đỏ dần về cuống, quả hình trái tim, to, chắc và giòn, nhìn vô cùng thích mắt. Đặc biệt cherry vàng này có độ ngọt cao hơn những loại Cherry khác. Thịt quả màu vàng kem và khi ăn có vị caramel trong vòm họng. Đó chính là lí do tại sao Cherry vàng Mỹ là loại trái cây đẳng cấp vượt trội hơn hẳn các loại cherry khác
Một số loại hoa quả nhập khẩu mới
Ngọc Châu fruits Hotline: 0868 172 868 Chuyên hàng xách tay
Chào mừng bạn đến địa chỉ làm giỏ hoa quả Giỏ hoa quả được thiết kế sang trọng đẳng cấp
Tất cả các loại Cherry nói chung đều là nguồn cung cấp vitamin A, cũng như chất sắt, chất xơ, chất béo dồi dào, đồng thời không chứa cholesterol, tốt cho hệ miễn dịch, tiêu hóa và làm đẹp da. Chúng còn rất tốt cho người bị tiểu đường.
Ngoài ra, Cherry chứa chất chống oxy hóa rất tốt cho tim mạch, giúp bảo vệ cơ thể, chống lại bệnh ung thư và nó hoạt động như một loại thuốc giảm đau và giảm viêm cho các bệnh nhân gout và khớp.
Cherry vàng Mỹ hay cherry đỏ Mỹ đều chứa melatonin - một chất giúp điều hòa giấc ngủ nên nó có thể giúp ngủ ngon
Cherry vàng Mỹ là loại hoa quả nhập khẩu rất nhạy cảm với nhiệt độ. Luôn giữ lạnh cherry ở ở nhiệt độ chuẩn là 0 độ C, cherry vàng có thể để được 7 - 10 ngày. Nếu để cherry vàng ở nhiệt độ phòng lâu thì quả sẽ có xu hướng nhũn ướt và giảm chất lượng. Kể cả khi cho lại vào tủ lạnh, cherry ăn sẽ kém ngon đi nhiều và chỉ có thể để thêm được vài tiếng đồng hồ là sẽ hỏng hoặc mốc.
Nên bảo quản cherry vàng ở môi trường khô ráo, xung quanh vỏ hoặc cuống khô vì nếu bị dính nước, cherry sẽ hấp thu nước rất nhanh khiến cherry sẽ mềm đi hoặc bị ủng
Ngọc Châu fruits bán cherry vàng tại cửa hàng 570 Thụy Khuê, 54 Lạc Long Quân - Tây Hồ
Công việc thu hoạch của cây cherry vàng đòi hỏi nhân công và kỹ thuật cao. Trung bình mỗi nhân công sẽ hái lượm được khoảng 100 kg - 150 kg trái cây mỗi ngày. Một vấn đề đặt ra cho những người trồng cây là phải đảm bảo nhân viên hái lượm và nhân viên vận chuyển phải cẩn thận, làm việc đúng phương pháp bảo quản với sản phẩm nhạy cảm này. Toàn bộ cherry vàng sau khi hái được chuyển thẳng vào xưởng đóng gói và kho lạnh và trong vòng sớm nhất là 24 giờ sau khi hái sẽ có mặt trên các chuyến bay quốc tế để đến Hà Nội
Điều kiện ít hoặc không có mưa sẽ là lý tưởng cho việc gieo trồng cherry và việc đảm bảo điều kiện thủy lợi tưới tiêu đầy đủ, hợp lý sẽ giúp rễ cây phát triển tốt, đúng thời điểm ra hoa và quả. Thuỷ lợi là điều cần thiết cho sự phát triển của cây cherry vàng. Hầu hết những người trồng cây đều sử dụng hệ thống vòi phun nước có kích thước nhỏ ở ngay dưới gốc cây cherry và một vòi phun nước trên không bảo vệ cây khỏi sương giá. Họ sẽ dùng một vòi phun nước nhỏ ở giữa hai cây, mỗi cây cách nhau 20m và mỗi hàng cách nhau 20m sẽ đặt liên tục như vậy ứng với 4 hàng (tạo thành một hình vuông).
Trồng cây ở mỗi bên cách nhau từ 2m đến 3m (thông thường thì cách nhau 2m là phổ biến nhất), trong cùng một hàng thì mỗi cây cách nhau 5m. Đây cũng là chỉ tiêu chung được áp dụng cho những người gieo trồng cherry ở khu vực trung tâm Otago, Newzealand. Và đây cũng là nơi đã xây dựng hệ thống kênh mương để phục vụ thủy lợi, sự gây hại của mưa, kiểm soát độ ẩm của đất, đặc biệt họ còn sử dụng hệ thống vòi phun nước để hạn chế ảnh hưởng tiêu cực của sương giá vào mùa đông
- Nhân giống bằng hạt, nhưng tỷ lệ nảy mầm rất thấp, chỉ khoảng 40%. Cách ngâm hạt giống : Ngâm trong nước sạch từ 6 đến 10 tiếng. Sau đó ủ dưới đất ẩm, độ sâu khoảng 2cm. Đợi khoảng 1 tháng hạt giống sẽ nảy mầm.
- Cây cần được chăm sóc quanh năm để phát triển tốt nhất.
- Trồng cây ở đất trồng tơi xốp, có mùn, đất thoát nước tốt.
- Cây ưa sáng, khi có đủ ánh sáng cây mới cho quả ngọt và màu đỏ đẹp mắt.
- Cây ưa khí hậu mát mẻ, có khả năng chịu lạnh và sợ nóng.
- Cắt tỉa lá vào mùa xuân để phòng tránh bệnh bạc lá cho cây.
Các cây cherry cần được gieo trồng trong khí hậu khô nóng, đặc biệt là trong khoảng thời gian hai tuần trước khi thu hoạch, vì vậy, chúng thường được trồng ở các khu vực như: trung tâm Otago, Marlborough và vịnh Hawkes của Newzealand là đạt tiêu chuẩn. Một điều đáng lưu ý là những người trồng cây cherry vàng cần trau dồi cho mình những kiến thức, nhận biết về rủi ro trong sự phát triển của cây cherry vàng như: sương giá, thủy lợi, sự phá hoại của những loài chim và mưa gây ngập úng cây trồng. Do đó, họ cần trang bị cho mình những chiến lược quản lý để giảm bớt hoặc loại bỏ tất cả những rủi ro đó. Tuy nhiên, các chi phí cho những chiến lược này có thể sẽ ngốn không ít ngân quỹ của người trồng cây nên họ vẫn phải sáng suốt cân nhắc và lựa chọn cho mình một phương án tố về hiệu quả cũng như chi phí.
Thông thường, cherry sẽ phải trải qua một quãng thời gian lạnh giá của mùa đông trước khi cây ra trái. Điều kiện thích hợp trong giai đoạn này là từ 1.000 giờ đến 1.500 giờ, trong khoảng nhiệt độ từ 0 độ C và 7 độ C. Nhưng có một số cây không chịu được nhiệt độ dưới âm 15 độ C sẽ xảy ra tình trạng tự phá hủy hệ thống mạch của cây (trong cây cũng có hệ thống mạch). Nếu để cây quá lâu dưới âm 2 độ C trong quá trình cây trổ hoa sẽ rất nguy hại và nhiệt độ dưới 0 độ C sẽ gây tác hại tới những trái non
Bài viết liên quan
Cherry vàng Mỹ có mùa vụ từ từ cuối tháng 5 đến tháng 8 hàng năm.